Forno elétrico ou a gás: qual escolher? Confira nossas dicas!

O forno é um dos principais eletrodomésticos da cozinha, pois garante comodidade, rapidez e versatilidade no preparo de diferentes alimentos. Mas, na hora de escolher, uma dúvida é muito comum: qual é o melhor, forno elétrico ou a gás?

A verdade é que os dois modelos apresentam vantagens e, por isso, a escolha precisa levar em conta as suas necessidades, tanto em relação à estrutura da cozinha quanto aos hábitos de uso da família. Assim, fica mais fácil comparar os diferenciais de cada modelo com o que você realmente precisa no dia a dia.

E para ajudar você nessa tarefa, neste artigo, nós vamos elencar as vantagens do forno a gás e do forno elétrico, além de abordar os principais fatores que você deve levar em conta ao escolher o novo eletrodoméstico para a sua cozinha.

Forno elétrico: instalação prática e precisão de temperatura

O forno elétrico é o preferido por muitas pessoas, pois as suas vantagens começam já pela instalação do produto, que é prática e rápida. Como esse modelo dispensa ligação com gás e requer apenas acesso à rede elétrica, basta colocar o forno em uma superfície adequada e conectá-lo à tomada para começar a usar.

Essa característica também permite mover e transportar o forno para usá-lo em outro lugar, se necessário. Se você quiser levar o forno para outro cômodo da casa, como a área de churrasco, ou mesmo para outro imóvel, basta que haja uma tomada da mesma voltagem no local para usá-lo normalmente.

Outra vantagem do forno elétrico é o aquecimento mais uniforme em relação ao forno a gás, além da maior precisão no controle da temperatura. Esses diferenciais contribuem para que as suas receitas fiquem ainda mais saborosas e no ponto correto. Além disso, os produtos contam com desligamento automático, a fim de garantir mais segurança e praticidade.

Aliás, o forno elétrico também ganha destaque por se manter aquecido por mais tempo após o desligamento, o que ajuda a manter o seu prato quente até a hora de servir. Outros benefícios desse modelo são, ainda, a facilidade na limpeza e na manutenção do produto, já que a ligação elétrica não requer tantos cuidados quanto o forno a gás.

Forno a gás: maior espaço interno e economia de energia

O forno a gás, seja o modelo acoplado ao fogão ou o eletrodoméstico separado, também oferece benefícios. Um deles é o espaço interno, já que muitos produtos oferecem tamanho maior em comparação ao forno elétrico, tornando-se uma boa opção para preparar maiores quantidades de comida de uma só vez, como peças inteiras de carne.

Esse tipo de forno demanda o uso de um botijão ou uma ligação com a rede de gás, e a eletricidade é usada apenas para acionar a luz interna e para o acendimento automático. Ainda, os modelos Mueller possuem isolamento térmico, de modo a contribuir ainda mais para a economia de energia. Assim, o forno a gás consome menos energia elétrica do que um forno elétrico e pode ser usado, inclusive, quando há falta de eletricidade no imóvel.

Alguns modelos de forno a gás atingem temperaturas mais altas que os fornos elétricos, característica que pode ser positiva no preparo de alguns tipos de receita. Além disso, o tempo de pré-aquecimento também é rápido, o que proporciona praticidade e rapidez à rotina na cozinha.

Qual o melhor: forno elétrico ou a gás?

Como você viu, tanto o forno elétrico quanto o forno a gás oferecem benefícios. Por isso, a melhor forma de escolher entre os dois modelos é avaliar as suas necessidades e hábitos de uso e compará-los com o que cada opção oferece. Confira o que avaliar.

Espaço disponível e estrutura da cozinha

Ao escolher um forno, é indispensável levar em conta o espaço e a estrutura disponíveis na sua cozinha. Em relação ao espaço, considere as medidas do modelo e compare-as com a área disponível no cômodo. Lembre-se de que você pode optar por fornos de bancada ou fornos de embutir, de acordo com as suas necessidades e preferências.

Já a estrutura da cozinha deve ser avaliada considerando o tipo de instalação do forno. No caso de um forno elétrico, basta apenas uma tomada disponível para que ele funcione. Já no caso do forno a gás, é preciso garantir espaço para um botijão de gás ou uma ligação com a rede de gás encanado, caso esteja disponível no seu imóvel.

Consumo de energia e gás

Qual gasta mais: forno a gás ou elétrico? Essa dúvida é frequente durante a escolha de um forno, mas a resposta não é exata. Em relação à eletricidade, o elétrico apresenta consumo maior que um forno a gás, já que funciona totalmente à energia elétrica, ao contrário do modelo a gás, que a utiliza apenas para o acendimento automático e a luz interna.

Contudo, o forno a gás requer consumo de gás para funcionar, o que também impacta no orçamento. Por isso, para entender qual é mais econômico, confira qual é o consumo dos modelos e priorize opções com recursos que oferecem economia, como o isolamento térmico total, que evita a perda de calor.

Rapidez e praticidade no preparo dos alimentos

A escolha do forno também deve considerar os seus hábitos de uso: se a família é grande e você costuma preparar pratos maiores, priorize um forno com espaço interno ideal para as suas necessidades. Além disso, verifique os recursos e tecnologias que os modelos oferecem em relação à praticidade, como timer, grill dourador e luz interna.

Também é interessante optar por um forno com aquecimento rápido e uniforme, além de um controle preciso de temperatura. Afinal, essas características contribuem para que os seus pratos fiquem com a textura e o sabor ideais. Aliás, o desligamento automático é outro aliado e tanto para o sucesso das suas receitas.

Fornos Mueller: excelência para a sua cozinha

Agora que você conhece as vantagens de cada modelo, escolher entre forno elétrico ou a gás ficou mais fácil. Mas não se esqueça de optar por uma marca que garante mais durabilidade e eficiência.

A Mueller é referência por seus produtos de qualidade, feitos no Brasil e inspirados pelos brasileiros, que promovem maior otimização do seu tempo e eficiência. Com os fornos Mueller, a sua cozinha fica completa com praticidade, durabilidade, economia e muito estilo.

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