Tudo o que você precisa saber sobre fritadeira elétrica | Guia completo!

Tudo o que você precisa saber sobre fritadeira elétrica | Guia completo!
A fritadeira elétrica vem se tornando a queridinha das cozinhas brasileiras, e não é à toa! É que a famosa air fryer oferece diferentes vantagens para o dia a dia, promovendo facilidade e muito mais versatilidade no preparo das refeições.

Disponível em diferentes modelos, inclusive em opções que unem forno elétrico e air fryer, esse equipamento atende a diversas necessidades. É o aparelho ideal para preparar tanto os pratos do dia a dia quanto receitas especiais para receber os amigos e família!
E para você saber tudo sobre a fritadeira elétrica air fryer, preparamos este guia completo! Aqui, você vai entender como funciona e quais as vantagens desse aparelho, além de ver dicas sobre como escolher o modelo ideal e como cuidar da sua air fryer. Aproveite!
O que é e como funciona uma fritadeira elétrica?
A fritadeira elétrica é um equipamento que permite fritar os alimentos sem óleo, utilizando apenas ar quente. Na prática, quando você liga a air fryer, o ar quente começa a circular em alta velocidade no compartimento em que estão colocados os alimentos.
Um modelo como o Air Forno Mueller, distribui esse ar uniformemente, o que faz com que os alimentos sejam cozidos por igual em todos os lados. Sem a necessidade de dar aquela “mexidinha” na batata frita como as air fryers convencionais. O resultado é uma casquinha crocante por fora, mas com umidade por dentro, oferecendo as características de fritura sem a necessidade de óleo.


As fritadeiras elétricas estão disponíveis em diferentes modelos e, geralmente, apresentam um recipiente para colocar os alimentos, como uma cesta ou bandeja, além de um segundo compartimento que recebe o óleo extraído dos alimentos durante a fritura.
Quais são as vantagens da fritadeira elétrica?
A fritadeira elétrica oferece diferentes vantagens, a começar pelo preparo de refeições mais saudáveis, justamente porque não exige a adição de óleo para fritar. É claro que os próprios alimentos têm sua gordura natural, o que precisa ser considerado, mas ao preparar as suas refeições nesse equipamento, não é necessário adicionar mais óleo.
Dessa forma, a air fryer é um produto que permite o preparo de alimentos mais saudáveis, menos gordurosos e calóricos, mas com sabor incrível. E, aliás, ainda apresenta uma segunda vantagem, dessa vez relacionada à sustentabilidade: afinal, usando menos óleo na cozinha, você evita o descarte de grandes quantidades desse produto no meio ambiente.
Outro benefício da fritadeira elétrica air fryer é a rapidez: os pratos ficam prontos em poucos minutos e de maneira muito prática, pois o produto vem com a bandeja telada que auxilia os preparos.
Você pode ajustar a temperatura e o tempo de cozimento para ganhar mais facilidade ao preparar suas refeições. Ao fim do tempo, a air fryer desliga ou emite um aviso sonoro.
A versatilidade de receitas que podem ser feitas no aparelho também é um diferencial. Com a fritadeira elétrica, é possível preparar desde pratos do dia a dia, como batata frita e frango empanado, até receitas mais elaboradas para surpreender o paladar de quem você ama. E isso inclui tanto salgados quanto bolos, doces e sobremesas deliciosas!


Como escolher a fritadeira elétrica ideal?
Qual a melhor fritadeira elétrica é uma dúvida comum. Porém, para saber qual a melhor air fryer é necessário, antes de tudo, considerar as suas necessidades e avaliar alguns critérios de compra importantes que variam entre os modelos. Veja:
- Tamanho: a capacidade da air fryer, dada em litros, é um aspecto essencial a avaliar, já que isso interfere na quantidade de alimentos que você pode preparar de uma só vez. Uma fritadeira elétrica grande, por exemplo, permite o preparo de uma quantidade maior e, em alguns modelos, até de diferentes pratos ao mesmo tempo;
- Funções: fritar sem óleo é a principal função de uma air fryer, mas não é a única, já que há modelos com múltiplas funcionalidades, como assar, dourar, gratinar e até descongelar alimentos. Dessa forma, quanto mais funções, maior é a versatilidade que você ganha para cozinhar;
- Recursos extras: em geral, a fritadeira elétrica permite ajustar a temperatura e o tempo de cozimento, mas há modelos que apresentam recursos extras. Alguns exemplos são a função Turbo, que acelera o preparo dos alimentos, e a função Manter Aquecido, que conserva a temperatura das refeições até a hora de servir;
- Design e cor: além da capacidade interna, avaliar o tamanho da air fryer ajuda a garantir que ela caiba perfeitamente na sua cozinha. Aliás, há modelos que, mesmo com ampla capacidade, são compactos por fora. Eles também estão disponíveis em diferentes cores, como preto e prata, que oferecem estilo ao ambiente;
- Material de fabricação: conferir o material de fabricação é importante para avaliar a resistência e a durabilidade da fritadeira elétrica. Modelos com interior em esmalte liso, por exemplo, não descascam e proporcionam mais facilidade para a limpeza do dia a dia;
- Tensão elétrica: lembre-se de escolher o produto com tensão elétrica compatível com a do imóvel em que será utilizado. Há opções de fritadeira elétrica 220V e de fritadeira elétrica 110V, atendendo a todas as necessidades.

Dicas de uso e manutenção da fritadeira elétrica
Que a sua cozinha vai ficar muito mais completa com uma fritadeira elétrica não há dúvidas! Mas é preciso ter alguns cuidados durante o uso e a limpeza, aumentando ainda mais a sua durabilidade. Confira algumas dicas:
- Pré-aqueça a air fryer: o pré-aquecimento é muito importante para que as refeições sejam cozidas por completo, de maneira uniforme. Por isso, ligue a fritadeira elétrica alguns minutinhos antes de colocar os alimentos nela;
- Tome cuidado com a quantidade: para que os alimentos fiquem crocantes, uma boa dica é não exagerar na quantidade colocada na cesta ou bandeja, oferecendo espaço para que o ar circule por toda a comida;
- Seque os alimentos: não é obrigatório, mas secar os alimentos, como as batatas, antes de levá-los à air fryer ajuda a garantir uma crocância ainda maior ao prato. Isso pode ser feito com papel toalha, por exemplo;
- Faça a limpeza a cada uso: para aumentar a durabilidade da sua fritadeira elétrica, é importante fazer a limpeza das peças removíveis, como a bandeja, a cada uso. Em geral, o indicado é lavá-las com água e sabão neutro;
- Leia o manual de instruções: ler as recomendações do fabricante proporciona uma experiência ainda melhor com a sua air fryer. Assim, você fica por dentro de todas as funções e entende como cuidar ainda melhor do seu aparelho.
Com essas dicas, as suas receitas ficarão ainda mais saborosas e a sua fritadeira elétrica sempre bem cuidada!
Air Forno Mueller: a união entre air fryer e forno


Se uma air fryer já é vantajosa, imagine então unir a air fryer e o forno em só um aparelho! Pois esse é o Air Forno Mueller, o primeiro forno com função fryer produzido no Brasil, que traz o amplo espaço do forno junto à rapidez e à praticidade de uma air fryer.
Com capacidade para 35 litros, ele permite preparar grandes receitas de uma só vez. Aliás, o produto oferece diferentes funções: frita sem óleo, assa, doura, gratina, mantém aquecido e até descongela, oferecendo versatilidade e praticidade para o seu dia a dia.
A bandeja fryer torna tudo ainda mais crocante, enquanto a função Turbo acelera o preparo para deixar suas refeições prontas em ainda menos tempo. Fácil de limpar, ele tem design moderno e estiloso, com opções de Air Forno Mueller Prata e Air Forno Mueller Preto!


Fritadeira elétrica: saúde e praticidade para a sua família
Vantagens não faltam para escolher uma air fryer, não é? Com benefícios para a saúde e praticidade para a sua rotina, ela deixa a sua cozinha ainda mais funcional e completa. Confira as fritadeiras elétricas Mueller e aproveite a qualidade da marca que há mais de 70 anos está na casa dos brasileiros!