Fritadeira elétrica sem óleo: receitas para fazer no Air Forno Mueller!

Não tem nada melhor do que preparar diversas receitas em uma fritadeira elétrica sem óleo, afinal, o excesso de gordura e o cheiro de fritura na cozinha é uma das piores coisas que existem. Por isso, o mercado de Air Fryers e fritadeiras sem óleo vem crescendo cada vez mais. 

Por conta dessa crescente procura, nós lançamos o queridinho Air Forno Mueller, um eletrodoméstico que une Forno elétrico e Air Fryer em um único lugar. 

Comidas mais saudáveis, preparo prático de diversas receitas, menos sujeira na cozinha e refeições em maiores quantidades são só algumas das vantagens do nosso produto. 

Então, se você já tem o nosso produto, ou quer muito comprar, mas ainda tem dúvidas sobre o Air Forno Mueller ou não sabe quais receitas preparar, separamos algumas sugestões. Confira!

Batata rústica com farelo de torresmo

A batata é um dos pratos favoritos de muitos brasileiros, seja ela frita, cozida ou até mesmo assada. Por isso, uma receita deliciosa,  que a Cris da @garimpandogastronomia enviou, e que não tem erro é a batata rústica.  

Ingredientes:

• 6 batatas médias;
• azeite;
• orégano;
• 200 gramas de torresmo processado.

Modo de preparo:

Comece fatiando as batatas, com casca mesmo, em formas de triângulos, colocando os pedaços em uma assadeira. O segredo para uma batata douradinha e bem crocante é jogar um fio de azeite por todos os pedaços. 

Por cima, jogue um pouco de orégano, mas você também pode acrescentar o tempero que desejar, e o farelo de torresmo. Essa receita não precisa de sal, tudo bem? O torresmo já é salgado e vamos aproveitar isso. Por fim, leve a assadeira até o Air Forno e fritadeira Mueller, utilizando a função turbo à 150 °C por 15 minutos. 

Uma das vantagens do Air Forno é que você pode fazer até duas receitas ao mesmo tempo, então, uma dica que damos é: enquanto espera a batata assar, utilize a bandeja Fryer para fazer uma bruschetta. 

Depois, é só servir e se deliciar. Convide os amigos, faça quando quiser, são muitas possibilidades.

Milho assado na air fryer ou no air forno com manteiga e farelo de torresmo

Uma receita que é simples, também enviada pela Cris (@garimpandogastronomia), e que fica incrivelmente saborosa é o milho assado com manteiga na função fryer do air forno Mueller. Fazer ele cozido na panela e jogar a manteiga por cima já é gostoso, mas não tem nada que não possa melhorar, não é mesmo? 

Ingredientes:

• 5 espigas de milho;
• 100 gramas de torresmo;
• manteiga.

Modo de preparo:

Corte as espigas de milho em aproximadamente 8 cm, o ideal é realizar um pré-cozimento por pelo menos 10 minutos antes de assar. Depois, é só colocar os pedaços na bandeja fryer do Air Forno e fritadeira Mueller, deixando com que asse em 150 °C na função turbo por 10 minutos. 

Enquanto isso, é hora de preparar o torresmo, mas para isso não tem mistério, basta triturá-lo até que fique na consistência de farofa. O milho estando pronto, é só colocar um pouco de manteiga, que irá derreter e finalizar com o farelo de torresmo. Fica uma delícia e você pode fazer sempre que quiser! 

Pipoca caramelizada na fritadeira elétrica sem óleo

Quem não gosta de uma boa pipoca, não é mesmo? Ainda mais quando podemos inovar e, seguindo a dica da chefe Jana (@chefjanabendo), tentar uma versão caramelizada para adoçar a boca um pouquinho, afinal, um docinho sempre cai bem, principalmente quando finalizamos no Air Forno Mueller e garantimos aquela crocância. 

Vamos à receita? 

Ingredientes:

• 150g de açúcar cristal;
• 150g de açúcar mascavo (ou cristal);
• 2g de sal;
• 2g de bicarbonato de sódio;
• 75g de manteiga;
• 1 xícara de milho para pipoca;
• 3 colheres de sopa de óleo de milho.

Modo de preparo:

Antes de mais nada, é importante colocar sua fritadeira sem óleo para pré-aquecer. Se estiver utilizando o Air Forno Mueller, o ideal é colocá-lo na função turbo a 160 ºC. Enquanto isso, pegue uma panela grande para fazer a pipoca, ou então, use uma pipoqueira elétrica, evitando o uso do óleo no processo. 

Após toda a pipoca estourar, reserve. Agora, o próximo passo é fazer o caramelo, então, em uma panela derreta o açúcar completamente, não esquecendo de mexer o tempo todo, para não queimar. Feito isso, desligue o fogo e acrescente a manteiga e o sal, mexendo com cuidado para não respingar. 

Adicione também o bicarbonato de sódio, fazendo com que ele misture bem ao caramelo, depois, basta despejar imediatamente na pipoca. Agora, é só pegar a mistura dos dois e colocar em uma forma grande e levar ao Air Forno e fritadeira elétrica sem óleo Mueller na função turbo a 160 ºC por 10 minutos.

Essa etapa é fundamental para que sua pipoca fique sequinha e bem crocante! Depois, é só tirar do Air Forno e deixar esfriar. Você terá uma pipoca doce deliciosa para aproveitar sozinha ou com os amigos.

Quer um bônus? Você também pode conferir mais duas receitas fáceis e rápidas que podem ser feitas no Air Forno Mueller, ou Air Fryer. Aprenda a fazer bolo de cenoura e como deixar sua batata frita bem crocante! 

Quer saber mais? Fique de olho no nosso blog e descubra como transformar o ritmo da rotina da sua casa com os produtos da Mueller! Para ficar por dentro de todos os nossos conteúdos, nos siga nas redes sociais @muellereletro e acompanhe nossas novidades.