Aprenda a preparar Cookies de confetes com esta receita muito simples

Nada mais gostoso do que preparar um lanchinho especial para o fim de tarde para as crianças que estão de férias, convidados, ou para si mesmo. Pensando nisso, separamos uma receita de biscoitos muito deliciosa e simples de fazer.

Cookies vão bem como acompanhamento, sendo a sobremesa de uma refeição, ou apenas sozinhos, não há quem não goste de biscoitos caseiros assados na hora. Aprenda como fazer Cookies de confetes com a Elis e aproveite com toda a família!

Cookies de confetes

Ingredientes

100g de manteiga 
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/3 de xícara de açúcar normal ou demerara
1 colher de chá de essência de baunilha
1 um ovo grande
1 1/2 de farinha de trigo peneirada
1 pitada de sal
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio,
150g de chocolate em pedaços ou em gotas
Confetes a gosto

Modo de preparo

1. Coloque em um recipiente a manteiga na temperatura ambiente, o açúcar mascavo, e o natural (ou demerara).

2. Acrescente no mesmo recipiente a essência de baunilha, o ovo, a farinha de trigo, sal e o bicarbonato de sódio.

3. Mexa tudo bem até virar uma massa homogênea.

4. Misture o chocolate em pedaços ou em gotas na massa até que fiquem bem espalhados e uniformes.

5. Faça porções em bolinhas e coloque em uma assadeira sobre papel manteiga, lembre-se de deixar bastante espaço entre seus cookies.

6. Agora, coloque os confetes por cima dos biscoitos e leve ao refrigerador por 15 minutos.

7. Após isso, leve sua travessa ao forno elétrico pré aquecido na temperatura de 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até ficarem assados e dourados.

Fornos Mueller, mais praticidade para as suas receitas

Os fornos elétricos de bancada Mueller são ideais para preparar qualquer tipo de receita, eles possuem 44 litros, isso significa que você pode colocar uma forma grande para preparar os seus mais variados pratos. 

Com esta receita de cookies de confete você otimiza o seu tempo e gasta menos energia, podendo preparar mais biscoitos de uma só vez!

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