O regulador de gás é um acessório essencial para o seu fogão ou cooktop, já que envia o gás na quantidade adequada para o equipamento, garantindo não só a eficiência na cocção dos alimentos, como também a segurança na cozinha.
Pensando nisso, a Mueller preparou dicas imperdíveis sobre o regulador de gás, os tipos mais comuns, como escolher o ideal para o seu fogão ou cooktop e, ainda, um passo a passo para fazer a instalação do seu regulador de gás. Acompanhe!
Parte integrante do conjunto de instalação do sistema, o regulador de gás serve para regular a passagem do gás pela mangueira que abastece seu fogão ou cooktop. Além disso, equilibra a liberação do gás do botijão ou encanamento, mantendo um nível seguro, evitando vazamento, danos aos equipamentos e, o mais importante, garantindo a segurança do local.
Embora no Brasil seja mais comum em fogões e cooktops, o regulador de gás também é usado em aquecedores, lareiras e churrasqueiras a gás.
O regulador de gás é um acessório essencial tanto em ambientes residenciais quanto em espaços comerciais — restaurantes e lanchonetes, por exemplo.
Assim, a escolha correta do regulador de gás é fundamental não só para a eficiência do seu fogão ou cooktop, como também para a segurança do ambiente em que o item será instalado.
Para começar, é importante considerar o kg/h, que é a medida que mostra a capacidade de gás que o regulador libera por hora. Sendo assim:
Além de entender qual é o regulador de gás adequado para o seu sistema, é fundamental considerar boas marcas e, ainda, se o produto atende às normas de segurança e qualidade.
As instalações de sistemas de distribuição de gás são regulamentadas pela norma ABNT NBR 15526. E o principal indicador de conformidade dos reguladores de gás é a certificação do INMETRO.
O regulador de gás único estágio, funciona com uma única câmara de redução de pressão, sendo ideal para uso residencial e pequenos comércios, em que a pressão constante não é crítica. Nesse regulador, a pressão do gás é reduzida em um único passo e, como tem um projeto mais simples, seu custo é relativamente mais baixo.
Já o regulador de gás estágio duplo, reduz a pressão em duas etapas:
É ideal para aplicações comerciais mais complexas ou industriais, que requerem uma pressão estável, constante. Esse sistema proporciona uma pressão mais estável na saída, mesmo que na entrada ocorram oscilações consideráveis.
O gás GLP (gás liquefeito de petróleo) é o mais popular no Brasil. Comercializado em cilindros e botijões de vários tamanhos, também pode ser vendido a granel por meio de sistema de gás encanado, muito comum em edifícios.
Versátil, o gás GLP é usado também para calefação, aquecimento de água e até para alguns modelos de churrasqueiras.
Você sabia que o gás GLP é inodoro? Aquele “cheiro de gás” que sentimos eventualmente durante o uso do fogão ou cooktop é adicionado ao produto justamente por razões de segurança, como detecção de vazamentos.
Já o gás natural (GN ou gás de rua) é um combustível fóssil encontrado naturalmente no meio ambiente. É fornecido por empresas distribuidoras, através de tubulações subterrâneas que alimentam as residências.
Diferentemente do gás GLP, distribuído em todo o Brasil, o gás natural depende da disponibilidade no local, ou seja, de sistemas de distribuição e de empresas fornecedoras do serviço.
Assim, muitas cidades no Brasil não têm acesso ao gás natural e seguem utilizando o gás GLP.
A instalação de reguladores de gás incompatíveis com o seu cooktop ou fogão traz sérios riscos à segurança na sua cozinha.
Além de danos aos aparelhos e desgaste precoce do sistema, o uso de reguladores inadequados, como não garante uma pressão adequada e segura de gás, pode acarretar vazamentos e, consequentemente, intoxicação por monóxido de carbono, além de riscos de incêndio e explosão, principalmente em ambientes fechados.
A instalação do regulador de gás de cozinha não é difícil, porém, requer bastante atenção para evitar vazamento de gás no local. Confira o passo a passo:
Caso não esteja seguro para fazer a instalação do regulador de gás, é essencial recorrer à ajuda especializada, para garantir uma instalação correta e, consequentemente, a segurança no uso do fogão ou cooktop.
Além de instalar o regulador de gás de cozinha certo para o seu cooktop ou fogão, é importante verificar a validade dele e da mangueira — vai depender do fabricante, mas é de aproximadamente 5 anos.
Regulador e mangueira fora do prazo de validade, além de apresentarem riscos para a segurança no local, podem comprometer a eficiência das chamas.
Conhecendo os tipos de regulador de gás, o modelo ideal para a demanda da sua cozinha e os cuidados necessários com esse item, você garante as chamas do seu fogão ou cooktop mais fortes, refeições prontas rapidamente e mais tempo para saborear as receitas com a família e os amigos.
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