Forno Elétrico e Air Fryer: quais as vantagens de cada um?

Descubra como escolher o melhor eletrodoméstico para a sua cozinha!

A cozinha é um dos cômodos da casa que mais exigem pesquisa e investimento. Por isso, forno elétrico e air fryer costumam ser os eletrodomésticos que sempre estão no topo das escolhas. Ao mesmo tempo, geram dúvidas na hora de escolher um ou outro, pois ambos têm várias funcionalidades interessantes. Mas, existe uma terceira opção?

Esses dois eletrodomésticos proporcionam praticidade e uma instalação compacta na cozinha, além de trazerem rapidez na hora de fazer as receitas. Por isso, para se decidir, é necessário saber quais são as características únicas de cada um pois com as funcionalidades também vem algumas limitações e desvantagens. 

Deve-se ou não usar óleo? A air fryer não necessita, já que é uma fritadeira elétrica. Já o forno elétrico possui espaço avantajado. No entanto, a Mueller oferece uma opção inovadora para ter o melhor dos dois produtos em um só. Confira!

Forno elétrico: o que é e como funciona

O forno elétrico é um eletrodoméstico utilizado para cozinhar e assar alimentos, sendo uma alternativa prática e eficiente aos tradicionais fogões a gás. Ao contrário dos fogões convencionais, que utilizam chamas para gerar calor, o forno elétrico utiliza resistências elétricas para aquecer o interior e cozinhar os alimentos de maneira uniforme.

Existem dois tipos principais de fornos elétricos: os de embutir e os de bancada. Os fornos elétricos de embutir são instalados diretamente nos nichos de embutir, proporcionando uma aparência mais harmoniosa ao ambiente. 

Já os fornos elétricos de bancada são portáteis e podem ser colocados em qualquer superfície plana, como uma bancada ou uma mesa. Ambos os tipos oferecem funcionalidades similares, permitindo o preparo de diversos pratos e receitas.

Litragem e cores

Ao adquirir um forno elétrico, é importante considerar alguns aspectos, como a litragem, a cor e a tecnologia do aparelho. A litragem do forno elétrico está relacionada à sua capacidade interna, ou seja, ao espaço disponível para acomodar os alimentos. É fundamental escolher conforme suas necessidades e à quantidade de alimentos que você costuma preparar.

A Mueller oferece uma linha de fornos elétricos com diferentes litragens, como o forno elétrico de 35 litros, além de opções de 44 litros e 68 litros. Esses tamanhos de forno elétrico podem ser vantajosos para o preparo de diversas receitas, desde assados simples até pratos mais elaborados, como pizzas, bolos e assados de grande porte. Além disso, em casas com muitas pessoas, um forno elétrico de maior litragem, como o forno elétrico 68L preto pode ser ideal para atender às demandas culinárias da família.

Além da funcionalidade, a marca Mueller também preza pelo estilo e oferece opções de cores para seus fornos elétricos, como preto, prata, branco, vermelho, entre outros. Essa variedade de cores permite que você escolha um forno que se harmonize com a decoração da sua cozinha, agregando um toque de estilo e personalidade ao ambiente.

Air Fryer: o que é, vantagens e desvantagens

A Air Fryer é um eletrodoméstico moderno que se tornou muito popular nos últimos anos. O produto utiliza o ar quente circulante para cozinhar os alimentos, proporcionando uma alternativa mais saudável em comparação às frituras tradicionais.

O funcionamento da Air Fryer é baseado na tecnologia de convecção, em que um ventilador interno distribui o ar quente em alta velocidade ao redor dos alimentos, resultando em uma cocção rápida e uniforme. 

O diferencial desse aparelho é a possibilidade de preparar alimentos crocantes, sem a necessidade de adicionar óleo ou com a utilização mínima de gordura.

Benefícios da Air Fryer

A Air Fryer oferece uma série de benefícios para quem busca praticidade e uma alimentação mais saudável. Confira:

• praticidade no preparo dos alimentos: com a Air Fryer, é possível cozinhar uma variedade de pratos de forma rápida e conveniente. Basta selecionar a temperatura e o tempo desejado, e o aparelho cuidará do restante.
• alimentação mais saudável: não requer a utilização de óleo em grande quantidade. Com a tecnologia de convecção, os alimentos são cozidos de maneira uniforme, ficando crocantes por fora e macios por dentro, sem a necessidade de imersão em óleo. 

Desvantagens da Air Fryer

Apesar de suas vantagens, a Air Fryer também apresenta algumas desvantagens a serem consideradas. Veja as principais:

• espaço interno reduzido: devido ao seu tamanho compacto, a capacidade de preparo de alimentos em uma Air Fryer é limitada, o que pode ser um inconveniente ao cozinhar refeições para famílias maiores ou para ocasiões especiais.
• tempo de cozimento: a Air Fryer tende a cozinhar os alimentos mais rapidamente do que o forno tradicional, o que pode exigir um ajuste no tempo de preparo das receitas. Além disso, algumas preparações que requerem um longo tempo de cozimento, como assados grandes, podem ser um desafio para a Air Fryer devido ao seu espaço limitado.

A Air Fryer oferece uma forma prática e saudável de preparar alimentos crocantes, utilizando menos óleo em comparação aos fornos elétricos. No entanto, estes tem tamanhos maiores e potências diferenciadas.

A Mueller oferece uma combinação das funcionalidades de ambos os produtos com o Air Forno. Conheça melhor a seguir.

Air Forno Mueller: por que escolhê-lo?

Os fornos de cozinha Mueller possuem diferentes opções e modelos, mas um produto inovador que combina o melhor dos fornos elétricos e air fryers é o air forno.

O Air Forno cumpre a função de fritadeira elétrica, ou air fryer, no que diz respeito a fritar sem óleo, seu principal diferencial. Pode ser instalado de forma prática na bancada da cozinha e possui alguns diferenciais como o timer de 120 minutos e a tecnologia Total Clean, auxiliando no momento da limpeza. 

Ainda, é possível descongelar alimentos para preparar depois e deixar uma receita dentro do forno para manter aquecido, já que ele tem uma função exclusiva para esse fim. A função turbo deixa o preparo dos alimentos ainda mais rápido e traz praticidade no dia a dia.

No momento, o Air forno Mueller prata 35 Litros, é um dos modelos mais famosos desse eletrodoméstico. Pensando na decoração, existe outra opção na cor preta, como o air forno preto fosco 35 Litros. Vale a pena combinar o eletrodoméstico com o resto do espaço.

Para saber mais sobre, confira nosso material sobre os motivos para se apaixonar pelo air forno Mueller e tudo que você precisa saber sobre o Air Forno Mueller. 

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